Notre gamme de boissons spiritueuse se décline autour d'accords aromatiques tels que une famille de fruits comme les agrumes avec une ou des épices et un alcool de macération issue d’eau-de-vie de vin, une plante aromatique avec par exemple un poivre particulier, une eau de vie de céréales, une fleur et une épice...
Nous réalisons nos macérations uniquement dans des eaux de vie dites gnôles naturelles venant d'artisans distillateurs que nous connaissons et apprécions. Nous souhaitons également produire bientôt nos propres eaux de vie dans notre lieu en Bretagne.
Les gnôles naturelles utilisées font partie intégrante des accords olfactifs et gustatifs que nous créons. Elles ont chacune leur singularité, à l’eau de vie de lies de vin un toucher de bouche soyeux, à l’eau de vie de marc de raisin une texture plus anguleuse et des notes épicées. Adieu l’alcool surfin industriel, neutre, aux origines opaques !
Il en va de même pour le choix de nos matières premières, nous voulons qu'il soit centré sur la qualité, le respect de l'environnement et la transparence totale pour le consommateur.
Des Flacons
Zestes Épicés
-
Tout commence par une idée. Peut-être voulez-vous créer une entreprise. Peut-être voulez-vous donner une nouvelle dimension à un passe-temps.
-
Tout commence par une idée. Peut-être voulez-vous créer une entreprise. Peut-être voulez-vous donner une nouvelle dimension à un passe-temps.
-
Tout commence par une idée. Peut-être voulez-vous créer une entreprise. Peut-être voulez-vous donner une nouvelle dimension à un passe-temps.
